Der Späti: Eine Ortsuntersuchung in Berlin Christian Klier

ISBN: 9783863681159

Published: November 12th 2013

Paperback

176 pages


Description

Der Späti: Eine Ortsuntersuchung in Berlin  by  Christian Klier

Der Späti: Eine Ortsuntersuchung in Berlin by Christian Klier
November 12th 2013 | Paperback | PDF, EPUB, FB2, DjVu, AUDIO, mp3, ZIP | 176 pages | ISBN: 9783863681159 | 6.12 Mb

Diese Ortsuntersuchung des Spätkaufs im Allgemeinen und seiner Berliner Ausprägung im Besonderen vereint viele unerwartete Perspektiven. Besonders wichtig dabei: Die ausgefallenen Geschäftsideen machen aus jedem Geschäft ein Unikat. Gemeinsam ist allMoreDiese Ortsuntersuchung des Spätkaufs im Allgemeinen und seiner Berliner Ausprägung im Besonderen vereint viele unerwartete Perspektiven. Besonders wichtig dabei: Die ausgefallenen Geschäftsideen machen aus jedem Geschäft ein Unikat.

Gemeinsam ist all diesen Läden die soziale Bedeutung für ihren Kiez.Das Buch vereint ausführliche Portraits über drei besonders markante Spätis, eine Zusammenstellung der schönsten Geschäftsmodelle, einen geschichtlichen Abriss des Kiosks, eine Fotoserie über die schönsten Sitzmöglichkeiten, Händler & Kunden sowie ein 5-Gänge-Menü aus dem Späti-Repertoire gekocht von Sterneköchen.



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